歌賦街，今時唔同往日矣，開咗型格 boutique及日本拉麵店，類似牛記這類小店，又少一間。（林志謙攝） 

中環人語

工廈王子大反擊

喺呢個社會，每有老鋪結業，都會引起唔少回響。好似歌賦街間牛記，本來交緊四萬幾蚊租，一加就加到十二萬，店主麥炳權不滿業主大咬，業主又話佢無特色，雙方唔再續約，做埋今個月二十一號就拜拜，引來唔少食客幫襯。呢個鋪本來係工廈大王楊耀松持有，自佢○三年過身後，就將遺產交咗俾三個仔，牛記老闆打「情」字牌話：「想當年佢老豆楊耀松未死，都嚟呢度食飯！」暗諷現業主無情。

楊國佳 

工廈大王嘅大仔楊國佳，抵唔住頸向小宗提反擊，佢話老父指明將呢個鋪交由細佬楊國樑打理，佢無份，唔方便講嘢，只係鄭重澄清一句：「楊老先生從未於該店座位食牛腩。」近來歌賦街不斷發展，隔鄰開晒新式日本拉麵店、對面又有 agnès b. café，楊國佳坦言牛記無甚特色，真係「影衰業主﹗」點解咁講嘅？據知楊國佳伯父楊耀熾都做地產，後人仲做得唔錯，好似謝斐道嗰幢楊耀熾商業大廈，做埋酒吧、 Café集中地，收入唔錯。為咗喺家庭聚會時唔失禮，楊國佳講到明要打理好祖業，以示管理實力。所以話，有錢佬都有同輩壓力！

大國崛起

只要好好教育啲強國公民，內地公廁都可以好企理。（于港民攝） 

雖然內地三線城市啲廁所，仍然只得一條坑，但小宗認為大國已開始崛起。何解？上海車站呢個公廁，張貼咗多張指示，以圖畫教育公民。要蹲、要坐、定要企，大便定小便，揀好位置先至好去，睇吓幾乾淨！圖中嘅英文，仲要係無串錯字㗎！

柏文 BB發育完全睇

半年減咗八十磅，瘦到面都凹咗嘅孫柏文呢排好紅，仲被封做柏文 BB。聽到呢個名，真係少啲心血都唔得。佢自己都話：「連我阿媽都無叫過我 BB，一直係叫我肥仔。」其實睇番孫柏文啲 BB相，的確曾經可愛過、仲瘦過。小學時候，佢最鍾意抱住「馬仔」影相，佢話：「我老豆一直想養隻馬，養唔到咪養狗，阿媽話咁不如叫隻狗做『馬仔』。」「馬仔」死時，孫柏文抱住馬仔，哭得死去活來，眼淚成身都係，這種少男情懷，佢可謂無變過。變嘅，只係身形，因為到咗大學， BB已經開始肥到走樣。

真正的柏文 BB 

肥嘟嘟的小學生 

大學時已經…… 

發育後 

Give me a book：睇書學知彼

插圖：詹震寰 

最近中港照相﹙ 1123﹚主席孫大倫 Dennis，向小宗介紹咗本書，叫《當論語遇上算盤》。本書係明治時期，日本人澀澤榮一所寫，講點運用孔子嘅哲學喺商界「搵銀」，「日本人做嘢咁仔細，皆因崇尚儒家哲學，包括『義』同『信』，唔會下巴輕輕，偷工減料，做事肯堅持，所以唔少企業都可以傳承下去！」 Dennis話作者係日本企業教父，事關係佢創立「株式會社」呢種日本現代企業制度，好鬼猛料。讀書了解日本人生意之道，知己知彼，難怪 Dennis間中港照相可以獨家代理富士攝影器材產品近半個世紀。
英皇「樓神」張炳強亦認同知己知彼嘅重要性，佢睇嘅係《 Shattered Sword: The Untold Story of the Battle of Midway》。本書係講第二次世界大戰，日本偷襲美國中途島嘅一場著名戰役。佢話呢場戰爭好有啟發性：「日本部署好偷襲中途島，點知美軍收集到情報，知道晒佢嘅部署，成功反擊日本。」佢話做生意都一樣，收集情報好重要。「唔好覺得自己弱小就一定唔夠人『鍊』，知己知彼嘅話一樣贏到！」

本週車牌

格外開恩？
銀行條例規定，要用 BANK呢隻字為招牌，必定要先請准攞命陳（即係金管局總裁）。呢架波子何以咁威用得呢四個字母做車牌。車主丁元中，做開科技公司，莫非佢同攞命陳有親？

金牙大狀講嘢

葉國謙話特首要愛國愛港，因為鄧小平咁講過。果如此，最有資格選特首者，理應係總舵主欽點愛國之黑社會。 

黑社會做特首
「禮義廉」葉國謙話特首先決條件係愛國愛港，並非其他原因，而係鄧小平話過要咁。按呢個邏輯，最有資格選特首者，可能係黑社會。
鄧小平有冇講過律師、醫生、以至測量師「愛國愛港」，冇正式記錄；但總舵主肯定講過「黑社會也有愛國的」，故此黑社會又豈不比其他界別更有資格選特首？明乎此，大家則又應該知道舊年特首選舉，何以有流浮山小桃園之會矣。
不過，總舵主更加講過，「中央政府對香港問題的發言，我說的是正式的」。其餘趙紫陽、姬鵬飛、許家屯、外交部長及主管中英談判的發言人，亦都算數。「除此之外，所有其他的發言都無效，都不是正式的。」故此即使貴為人大副委員長耿飆及中共駐聯合國代表黃華，佢哋有關香港嘅發言都係「胡說八道」。
總舵主、趙總理、姬主任已矣，而許家屯又去咗羅省休息度假，但咁唔等於話喬曉陽、王光亞、梁愛詩、譚惠珠、葉國謙之流就可以胡說八道噃。總舵主幾時話過佢哋可以講嘢？

中環人語迷你版

“選舉權普及平等，並不包括提名和被選權。”
估中邊個中環人講呢句說話，送你 JWATCH J-37水晶版藍寶石鏡面限量版手錶一隻
有意參加者，請於四月八日 24:00前將答案電郵 mailto:centralman@nextmedia.com
小宗只接受電郵，郵寄免問。

本刊員工及直系親屬不得參加。
為求公平及杜絕偷步搶答起見，請於星期三下午一時後來電郵競猜答案；在此之前發出之電郵作廢。
超過一位讀者估中，先到先得，恕不接受上訴。
答案及中獎者姓名將於一三年四月十一日本欄揭曉。

上週人語揭曉

“呢個唔係請示。”
答案：梁振英
得獎者： Chan Suk Han
中獎時間： 1:00pm 27/3/13

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