優哉遊 Joy：冷靜與動情 慢活南丫島
有人說南丫島跟市區有時差，甚麼事情都慢半拍地發生。終日擠在市區，有時兩個人相對，都嫌人太多，話太多。那就是時候偷一個周末，經歷一個人慢半拍的浪漫（只要你相信偶一為之的戇居也是一種詩意）。記者：周燕攝影：陳盛臣模特兒： Irina@Zmodel
其他副刊影片 靜：在沙灘瑜伽冥想
南丫島不但多外國人，更多的是懂得慢慢過日子的人。住在島上的人說，假日黃昏，天氣好的話，沙灘會出現一些玩瑜伽、冥想的人，或是自我修練，或是授課。這些導師往往很低調，也是性格巨星，不喜歡宣傳，只專注於自己的興趣，所以都是靠口耳相傳而為人所知。我們亦曾嘗試接觸島上人所共知的外籍瑜伽導師，誰知她卻婉拒絕了我們的訪問，原因是她只做島上居民的課程，從不向外招手。想碰運氣的你，只能向自己的南丫島朋友埋手了。
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■在南丫島，找個導師，在沙灘學瑜伽、冥想。
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■跟洪聖爺灣相鄰的是大灣肚，滿佈大石，視野開揚，可更近距離看到南丫發電廠。
動：單車衝上風車下
作為外遊人來到小島，單車代步看風景最是寫意。榕樹灣有單車店，如與旅館距離約 15分鐘路程的沙埔舊村凱嵐單車，日租$60，時租$15。從洪聖爺灣踩單車到大灣肚相距約 10分鐘路程，但人流較少，環境更好。大灣肚一邊滿佈大石塊，景觀比洪聖爺灣更好，放眼盡是大海。遠一點是面積小小的沙灘，間中有人狗散步，對岸是南丫發電廠。沿着大灣肚是一條小路，散步好，騎單車更好。至於 2006年落成啟用的南丫風采發電站，已經成為島上的重要地標，依照指示牌走上發電站，需時約 30分鐘，上斜比較辛苦，宜慢慢走。如果你夠毅力和體能的話，可推着單車上山看風車，然後騎單車下山時就爽爆了，沿着寬闊的石屎路轉過一個又一個彎，心情特別輕鬆。
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■如果你自命有毅力，就要挑戰騎單車上山看風車。
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■大灣肚旁邊的直路很適合騎單車。
凱嵐單車地址：沙埔舊村 37號地下租車價錢：$15/小時、$60/日
住：唯一有牌旅館 放大圖片 
■浪濤軒的 Palm Tree Pigeon& Seafood Cafe帳篷座位，可看到海灘景色。
想慢半拍，不妨拋棄船期表，在南丫島榕樹灣住上一兩天。榕樹灣有很多渡假屋，但只有一家有牌的旅館，就是浪濤軒。旅館跟榕樹灣碼頭有一段距離，走上 20分鐘左右，才到達旅館所在地──洪聖爺灣。這個旅館只有矮矮的兩三層，房間很小，不過百多呎，最大的高級行政房也只有 200呎，而所有房通通是雙人房。一個人來渡假的話， 120呎或 150呎的高級房最合用，大—點就顯得太過空蕩蕩。旅館並不是集團式經營，只此一家，所以房間設計並不倒模。每間房的枕頭款式、擺設、間隔都不同，但都十分骨子、開揚。房間面向洪聖爺灣，坐在小陽台看着書，喝喝咖啡，慢活人生。
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■怕曬的話坐進梳化，環境同樣舒適。
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■一個人住 120呎高級房，空間足夠。
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■ 150呎高級行政房多了書桌，睡床設計舒適，卧着看書最寫意。
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■住進 200呎高級行政房，感覺有點寬敞。
吃：期待三月的 High Tea
經過洪聖爺灣的遊人，都會被浪濤軒 Palm Tree Pigeon& Seafood Cafe舒適的環境所吸引，進來喝喝咖啡聊聊天，就算不是住客，也可以在這裏偷閒半日。好心情特別令人想起甜品，推介蘋果撻配呍呢拿雪糕，顏色淡淡，但味道又香又甜。大廚 Raymond Ting說是法式做法，將蘋果切成薄片，放上四至五層薄片酥皮（俗稱 filo紙）焗，當呍呢拿雪糕微溶時，略混上蘋果撻，味道又甜又香。除了甜品，安格斯漢堡也是這間 Cafe招牌菜之一，漢堡份量十足，有兩件安格斯免治漢堡扒、太陽蛋、煙肉、洋葱、鮮菌等。這間 Cafe三月將會推出新的 High Tea，上層是有蝦、帶子、鮑魚做的點心，中層是春卷、咖喱角、越式蔗蝦，下層是藍莓芝士餅、紐約芝士餅、朱古力班尼，全部細細件，一啖入口。 Raymond說：「要由上層吃至下層，由鹹吃至甜。」
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■浪濤軒三月推出的 High Tea，由上吃到下，由鹹吃到甜。（價錢待定）
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■蘋果撻配呍呢拿雪糕（$68），是典型的法式甜品做法。
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■安格斯重量級漢堡（$198），份量十足。
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■岩鹽燒鮮蝦（$98/6串）用的是印尼大蝦，香口好吃。
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大廚 Raymond Ting
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■浪濤軒旁邊是香草園，可欣賞不同種類的香草。
浪濤軒地址：南丫島榕樹灣洪聖爺灣 28號電話： 2982 1668營業時間： 9am至 10pm網頁：http://www.concertoinn.com.hk 
■在洪聖爺灣可看到南丫發電廠。
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