漫味世界

下町物語　大阪中崎町

2013年02月01日 ~~ 第914期 飲食男女

年輕時旅行，愛挑五光十色的目的地。暴走在花花世界。血拼。猛吃。
填密途上的分分秒秒。可是假期完了，感覺更累。
年事稍長，物慾需求降低了，難得有假期，反而想找個純樸寧靜的地方，放空一下，讓心靈休息。
大阪北面，正好有個小社區，與繁華的梅田，才幾條街之隔，卻有市郊的寧靜。
區內橫街窄巷，既有百年歷史的老屋，也有新潮個性小店，在尋常生活中見到大都市失落了的情味。
遊中崎町，一個下午就夠。坐下來，飲杯咖啡，聽故事。

互動片段

下町物語　大阪中崎町

享受　片刻清靜

從梅田步行去中崎町只需要 15分鐘，感覺猶如闖進另一個世界。
居民都上學上班去了，閒日亦沒有幾個遊客，全條街，靜悄悄。
車子很少，只偶爾駛來幾輛單車。
就連商鋪，都內斂低調得很。
店子隱藏在窄窄深巷，招牌都是小小的，一不留神，就錯過了。
有些，乾脆用長春藤將店面圍起來，光在門外，根本看不到內裏乾坤。
不明就裏的遊客，見到如此悄靜的環境，可能會轉身離去。
但，安靜不等於沉悶。
口殊！聽見嗎？中崎町在說話哦~
正喃喃地細訴住自己的前塵往事……


幽靜的小巷，內藏不少個性商店，走在其中，有淘寶的快樂。


撥開門簾，才看到內裏乾坤。


年輕人都愛逛老區，懷舊一番。


單車是中崎町最好的代步工具。

鑽入
歷史的縫隙

原來這個小區，有百多年歷史。
二次大戰時，全個大阪被炸到滿目瘡痍，惟獨中崎町周邊約 400米的區域，完好無缺。
居民覺得是地藏菩薩的庇佑，所以老屋該要好好保護。
說起這些老屋，其實就是昭和時期的民宅，通常七、八間緊密相連，中間無縫，長長的，橫霸整條街，故又名「長屋」。
為省建築成本，間壁很薄，鄰家起居說話，都聽得一清二楚。
據說長屋所用的木頭，都是關西本地出產，符合這裏的水土氣候，即使飽歷風霜，在 1995年的阪神地震，也絲毫無損。可惜，長屋儘管逃得過戰火地震，卻逃不過時代巨輪。
長屋的業主多是老人家，離世後，部分已被改建為餐廳、咖啡店。
看來，每個城市的老建築，都面對清拆重建的威脅。
都市發展和保育的平衡，是個永遠沒完沒了的話題，我只想在起重機未來到之前，好好漫遊其中，看真這位老人家面上的風霜皺紋。


年輕人放假都愛到這裏發掘有趣雜貨。


沒有大招牌，店子都安靜低調。


長屋與高樓，是新與舊的對比。


盆栽是每家每戶門前必備之物。

學小孩　玩樂

老人家，卻有一顆童心。全因區內住了很多小朋友。
可能是民居關係，每到返學放學時間，一街都是小孩。他們都熱情可愛，不怕陌生人，見人就笑。
黃昏五、六點，他們又會走到街上打波嬉戲，或是捉迷藏，全沒顧慮，街巷成了他們的遊樂場。
老人家見了，只是微笑，一臉滿足。
連開店的，都有一份小孩的簡單淳樸，門口總是放 着一些手繪圖畫，卡通圖案，不知是誰影響了誰。
不重要了。中崎町就是這樣，人與人之間，關係千絲萬縷，彼此影響 着彼此。
而街坊之間的情感，或許就像小孩般，在友儕間，嘻嘻哈哈玩樂中培養出來。


家長們安心讓孩子在路上踢波，證明治安好得很。


由區內孩子合作的壁畫，點綴了這個建築地盤。


街角偶爾發現可愛的小佈置。


孩子們都很友善，邀請我們加入。

跟貓咪　遊戲

我有時覺得，中崎町居民生活得像一只貓。悠閒、慵懶，卻又很有個性。大抵他們也自覺與貓兒最相配。告訴你，大阪第一家貓咪 cafe，最先就是開在中崎町，後來才逐漸擴張開去。 6年後的今天，中崎町的貓 の時間，還是擠滿愛貓之人。這家貓 cafe，可讓人帶自己的貓兒來遊戲，畀養貓的同道中人，共聚一堂。沒養貓的，也可來跟貓兒玩，因為 cafe內有很多店主養的小寶貝。
想玩貓，先要登記。不包飲料，一小時收費大約$60，付過錢，洗淨手，遊戲時間開始了。二三百呎和式房間，住了近廿隻貓咪，他們都是曾經被遺棄，身世可憐的貓貓。失去過，可能更珍惜，都特別黐人，甚至會主動爬到人客的大髀上，逗得大家哈哈大笑。其實店主也很細心，早就做好相冊，將全部貓咪的名字、品種、性別、性格詳列出來。哪隻最老？哪隻頑皮？哪隻怕醜？都一目了然。要不是在貓 cafe，平日難得有機會被貓群簇擁，說起來，貓兒們真的很聰明，看見你手中的零食，會溫柔地圍着身旁團團轉，喵~喵~喵~賣弄乖巧，可愛極了！這個早上，我哪裏都沒有去，就呆在貓 の時間，享受人和動物間，最真心的相處。


你們摸還摸，別把本大爺弄醒才好！


Latte上畫了貓面。（$55）


家中不能養寵物的，在這裏一呆就兩三小時。


來，我今天教你玩金魚。


貓和人，和諧相對。

貓 の時間
地址：北區黑崎町 5-16， 2/F
電話：+81 06 6359 3700
網址： http://www.nekonojikan.com
營業時間：周二至周六 11am-9pm、周日及周一 11am-7pm 

品茶的　心情

中崎町很多都是專門店，每家都獨一無二。今天天氣冷，才攝氏 4度，腦中突然冒出「想暖暖身子」的想法，便急步走入區內唯一一家茶館。
愛茶，愛她清新，比咖啡多一份溫婉。我相信茶館老闆娘雅美也和我一般心思。兩年前，她租下老屋，開了一家雅致的茶館。這茶館的位置也太過分，在窮巷盡頭，單靠地上小小指示牌引路。「開在這裏，不太隔涉嗎？」「怎會，茶應該要靜靜品嘗，中崎町的暗巷，氣氛最適合。」哦，原來是老闆娘的心思。
茶館採和式榻榻米設計，最細心是，雅美特別請人安裝了一種庭園樂器---「水琴窟」，用水滴流入甕缸的聲音共鳴，造成琴音般「叮叮咚咚」的樂聲，清脆自然，聽着聽着，心情不自禁愉悅起來。
點一壺宇治茶，隨茶具送來一張小小字條，每款茶，雅美都預先寫好沖泡步驟，依樣葫蘆做，任何人也泡到靚茶。好茶一飲下肚，口感溫潤順滑，仿如一股熱流穿過身體，手腳立時暖呼呼，玉露獨有的清草香在口腔迴蕩不散，感覺美妙。光飲茶太寡，就試試雅美的手做甜品。芝麻布甸烏黑亮麗，入口豐盛的芝麻香氣，也不太甜，配茶好。又或者來一塊烤年糕，是冬季限定，用備長炭在席前慢烤，烤得金黃發脹，蘸點黑醬油吃，暖洋洋，滿嘴米香，再冷，我也不怕了。


雅美愛茶，曾到杭州深造兩年，考得中國茶檢定師資格。


日本人有喜慶愛飲鹽醃櫻花茶。這杯是雅美慶祝新年請我飲的。


芝麻布甸味道香濃。（$27）


炭火烤的年糕，入口軟糯。（$13.5）


店中收藏了十多款中、日名茶，都是雅美的心水選擇。


雅樂茶
地址：中崎西 1-9-12
電話：+81 06 6375 3075
網址： http://garakucha.jp
營業時間： 12:30pm-7:30pm，周四休息
人均消費•$80 

讀婆婆的　故事

一個地方的可愛，是無論怎樣的人，都在此找到希望。
以為聚在中崎町的都是年輕人，卻給我遇上 91歲的春子婆婆。她獨自經營一間小食堂，上居下鋪。沒招牌，像民居，百多呎的空間， 3個吧 枱位，背門而坐，面向僅夠一人容身的開放式廚房。這裏是春子婆婆的舞台，半個世紀，她就站 着為客人打點料理。我今天吃了芋仔豬扒，不算人間美食，但勝在味道踏實。
飯後，婆婆才道出自己的故事。她是四國愛媛縣人，務農。丈夫爛賭， 30歲，她決定離婚。鄉間保守，離婚受盡千夫所指。婆婆心灰意冷，帶住一子一女，跑到無人認識的大阪，在中崎町租了舊倉庫，自行改建成小食堂。「一個女人，字認不到幾個，除了耕田，就只會做飯菜。」
她一天工作 14小時，賣價廉物美的家常飯菜，受勞動階層歡迎。辛苦站穩腳，兒子卻染上急病，來不及治理，沒幾天，就離世了。痛不欲生，但生活還要繼續。婆婆與女兒胼手胝足，靠食堂微利營生，一直到女兒遠嫁離開，婆婆仍然獨自經營，支撑至今。「也想過結束，靠養老金生活，可是我孤零零，閒 着也悶。來的都是熟客，識了幾十年，開檔，就當見見親人。」婆婆真的將人客視為親人。甫坐下，就在櫃中找來大堆漬物要你逐一品嘗，非常親切。老主顧們又會幫婆婆買食材，買到甚麼，就煮甚麼，大家當然不會期望煮出考究佳餚，才$55/客定食，心中隱隱知道，來幫襯，是對老人的支持。主客間，建立出一種微妙的情感。


91歲的春子婆婆，身體仍然健壯，表情鬼馬。


眼力不好，月份牌 size要大。


有甚麼，就煮甚麼，$55/定食，味道踏實。


簡單的廚房，是春子婆婆生活的寄託。





阿婆的店
地址：中崎西 1-8-28
電話：從缺
營業時間： 11am-3pm
人均消費•$55 

認識一個特別的人

這瓶就是佐藤伯伯留下來的威士忌，背後是一個挺感人的故事。

無論小孩青年和老人，區內都有一個聚腳點，那就是天人咖啡店。居民來，全因店內有一個很傳奇的老闆——西尾先生。
西尾先生本身是個著名舞蹈家，大阪出身。跑勻半個地球表演， 10年前，路過中崎町，一見就愛上這區新舊交錯的氣氛。他決定在這裏找間房子，好好研究舞蹈藝術，順道賣點餐飲小食，幫補生計。
由於古老長屋多屬老人家所有，長期丟空，花了 3個月時間，挨家挨戶拍門，終於有人肯將舊屋借出。西尾卻沒餘錢裝修，惟有嘗試收集廢物，打算自行改裝，又貼出告示，徵召義工幫手。起初，只得幾個小學生來應徵，直到第 7天，一個老爺爺敲門，說自己是退休木工，可以幫忙。得老爺爺號召，街坊們反應漸見熱烈。最後，總共 1,127人帶住家中多餘的雜物，家具，分工合作，一同釘釘鑿鑿，花了兩個半月，建成眼前的天人咖啡店。
此店也真的超越了一般的咖啡店，內裏一件擺設一件家具，都有故事。店中一道奇怪的牆，掛住一個 19/10/1991的古老「月份牌」，旁邊放了支有 50年歷史的陳年威士忌。西尾先生告訴我，那是這間屋本來的主人佐藤伯伯留下來的。佐藤伯伯退休那年(1964年)，同事合夥送來這支「來佬威士忌」，想當年，這真是價值連城的大禮。(大學生月薪約$1,800，威士忌約值$14,000)，伯伯一直珍藏，捨不得飲。死後，酒留下了。直至西尾先生租下這屋，找到威士忌，深深感動，並決定：每年 10月 19日(月曆上的日子，即伯伯離開那天)，咖啡店會點起蠟燭，徹夜營業，並會倒出些少威士忌，與客人分享。 




坐一個下午，望住人們出出入入，可以感受到中崎町的人情。


西尾先生完成世界巡迴表演後，最後選擇在中崎町落腳。


收費都比坊間便宜。


區內占卜師間中會來咖啡店看檔，順道招攬生意。

西尾先生愛上這地方，更深信咖啡店不獨屬於他一人，還結合了不同人的努力，滿載了社區的回憶。於是，他將飲品食物價錢調到成本價，又免費招待小學生。老街坊有空就來打躉；學生們在附近打波，間中會衝入來借廁所；小學生大模廝樣在店內睇漫畫飲免費果汁……咖啡店成為街坊聯誼地，以及區外人認識中崎町的窗口。
西尾進一步想出，招攬街坊，輪流睇鋪，每人可領回日薪工錢，又可與不同人交流。這個計劃，得到 30個街坊支持，全部來自不同階層：廚師、占卜相士、酒吧老闆、家庭主婦。西尾先生還大方捐出咖啡店所有收入，成立一個基金，貸款給其他想在中崎町開店創業的人。「天人的成立，全因街坊幫助，他們太好了，令我想為這個區做點事。」凡有志在這區開店的，西尾都會出錢出力幫忙，條件是，日後賺到錢，要將部分收入回饋基金，幫助下位有緣人。
西尾的想法，似一塊又一塊小石頭，扔進湖中，擊起無數漣漪。或許，這就是生命影響生命。中崎町，因西尾先生而亮起來了。


咖啡店所有裝飾都是居民捐贈的舊物。


咖啡只賣$20，不以賺錢為目的。


牆上的日曆，停留在廿年前的十月十九日。


西尾和區內居民已成了好友。




天人 Salon de Aman
地址：中崎西 1-7-26
電話：+81 90 3030 5220
網址： http://amanto.jp/
營業時間： 12nn-10pm
人均消費：$20 

聚在同一屋簷下

當中：藝術家吉田、尼泊爾難民 Giri和電台播音員利奈，這 3個原本「大纜扯唔埋」的人，便因着西尾先生，而共事於同一屋簷下，生命從此改變。
事情的開端，是一個無心的安排。話說，中崎町有個印刷廠遺址，百年木建築，廢棄多時。 5年前，西尾先生一心想改建成小型劇場，剛巧，有個年輕習舞者吉田前來想拜西尾為師。「好，你替我管理這場地，我就收你為徒。」吉田莫名其妙地接下這項工作，想不到，愈做愈喜歡，可是單靠出租場地，收入有限，於是開家小酒吧，開場前、散場後可以歇歇。就這樣，吉田成了「朱夏」酒吧和劇場的負責人，一做 5年，非常投入，如同找到了人生另一目標。早上練舞，晚上落力自學創新的 cocktail，充實得不得了。
當「朱夏」走上軌道，命運安排了另一個人來帶領它更上層樓——一個以難民身份申請來日本的尼泊爾人 Giri。回想他剛來之時，一句日文也不懂，由難民公署介紹來酒吧工作，初時只做侍應。吃不慣日本菜，有天自己動手煮咖喱，大家試吃，發覺味道正宗，辛香刺激，濃濃的南亞風味。於是有人提議，酒吧兼賣咖喱！
轉換在別的地方，這建議未免太奇怪了，可是，這就是中崎町，凡事隨心而行，隨遇而安。於是，朱夏成了梅田區唯一吃到正宗尼泊爾咖喱的酒吧，遠近馳名；而 Giri也不用再四處飄泊，找到安身立命之所。
然後，又一天，一個喚作利奈的美麗女生來了。她是天人咖啡店熟客，因為西尾而認識中崎町，慢慢愛上，聽說有基金可以幫忙開店，就大膽提出。「我想開家素食餐廳，因為蔬菜的素淡感覺與中崎町氣質很配。」因為這一句，西尾接納了她的提議。
於是酒吧和劇場中，又多了一部分，專門賣素食。素食餐廳和酒吧相連，打開餐牌，既有尼泊爾咖喱，又有 cocktail和素食，凌亂卻又感覺和諧。環境倒是舒服天然，未經打磨的水泥地，凹凹凸凸，粗糙又原始，西尾更堅持用廢置材料裝修，慳錢也減少污染。
就這樣，身處一間古屋之中，竟可吃辛辣開胃的咖喱，又可泡酒吧聊天，更可按心情吃豆腐漢堡、紅米飯等素食，有點時空交錯，又有點超現實的驚喜。


新晉劇團在劇場表演中。


原先來學跳舞，卻無端端做了酒吧負責人，吉田對現在的生活很滿意。


飄泊半生的尼泊爾難民 Giri，在中崎町找到「家」的感覺。


靠住西尾先生成立的基金，利奈的素食店夢想，終於有機會成真。


素食店，酒吧，劇場三者在同一間長屋中，彼此相連，血脈相通。


尼泊爾咖喱既香且辣，風味正宗。（$113）


一室舊家具，混亂中有和諧美。


利奈炮製的豆腐漢堡定食，清而不寡。（$90）

朱夏
地址：中崎西 1-1-18
電話：+81 06 6940 7224
網址： http://shuka-bar.jugem.jp/
營業時間： 11:30am-2am
人均消費：$60

天然藝術研究所
地址：中崎西 1-1-18
電話：+81 06 6371 5840
網址： http://amanto.jp/groups/tengei
註：不定期有藝術團體在此表演，可預先在網上查閱，票價約為$150(視乎不同表演，價格有所不同)

Minto
地址：中崎西 1-1-18
電話：+81 06 6940 7224
網址： http://amanto.jp/groups/minto
營業時間： 11:30am-12mn
人均消費：$60

放自己一天假

用植物將店子包起來，店主的心思真難猜。

凌亂，但和諧，或許是中崎町的特色。
連店鋪的開門日子，都教人捉摸不到。
原來日本很多法定假期定在星期一，為爭取「連休」，中崎町的店主都安排星期二為定休日，星期二來逛，只能吃閉門羮！
看來大家都不愁做生意。
又或者，小店本身，就是如此有個性。
其實就算平常日子，店都要一、兩點後才開門，甚至一星期只開星期六、日亦很平常；有時，遇上店主有事，飛柬留字在大門，也十分常見。
說到底，「想休就休」，大抵是中崎町性格的一部分。
不過，其實也有好處，至少街道的面貌，每天也有點不一樣。
今天 A鋪開；明天 B鋪開；後天 A、 B鋪都關門， C和 D卻開了。
逛到第 5天，仍然有未逛過的新店。新鮮感，源源不絕。 




早上的中崎町，最是寧靜。


每天只開門營業幾個小時，中崎町就是這樣悠閒。


每到假期，龍友都愛來取景。


自助洗衣店內貼了孩子的圖畫，充滿生活氣息。

追憶
美好年華

新與舊，在中崎町，結合得很美麗。
可能是生活節奏較慢吧！外頭難得一見的舊事舊情舊物，在這裏，原封不動。
好似街角那間兼賣文具的零食小店，開業數十年，多少個放學下午，小朋友聚在門口，點算零用錢，希望買得心頭好。
當年幫襯過的小顧客，如今已為人父母，可是他們的子女，仍然是零食店的常客，照舊在門口打躉。
那家古老的投幣洗衣店，懷舊價：$20洗一次，加柔順劑另加$4。
街坊們吃飽飯，就會提住污衣籃，落街洗衫。
大家一邊等，一邊說說八卦事，用不着 what's app、 facebook，人情，也不生疏。
還有不少古老的書店、理髮店、澡堂和食堂，一步一味道。
難怪近年每逢假日，就有不少八、九十後的年輕人到來參觀，間中還有攝影發燒友來取景。
回想起來，有點可笑。當經濟高速發展，各種生活便利唾手可得後，人們發現，最懷念的竟然是溫暖率性的巷里人情。
從前稀疏平常的人與事，如今反而成了我們心中最想尋找的東西。


誰家在晾拖鞋？


街坊見面聊天，是中崎町最親切的畫面。


掛鯉魚旗的習俗，自江戶時期，一直流傳至今。


自助洗衣店內貼了孩子的圖畫，充滿生活氣息。

珍惜一座商廈

曾幾何時，這裏很繁榮。一街都是小工廠，民居和小型商業大廈，只是今天人去樓空。以為空置了的商廈沒甚麼好看，卻給我在這幢大廈正門，發現很多海報和廣告牌，教人好想走進去，探索一下。
大廈樓高兩層，還有個地庫，上上落落，都靠一條樓梯。
短短的走廊，每層約有五六個單位，原來全部都被改裝成不同的個性店，賣古著的、賣自家設計 tee-shirt的、賣青蛙主題商品的、賣潮流飾物的……各適其適。
這裏十多年前是一幢專營建築材料的辦公大樓，後來因為經濟下滑，一間接一間倒閉，有年輕創業者看準這裏近地鐵站，交通方便，而且租金平，紛紛遷入，賣個性商品。
轉眼間，全幢大廈廿多個單位，變成一間又一間獨立小店，各有性格，值得花幾個鐘慢慢淘寶。
裏頭的店子，每間大抵不過二百呎，可是每個角落都滿佈店主的珍藏和心思。
一牆一櫃一燈一 枱，通通都是店主獨特眼光的結晶，走進去，如同去了別人的家參觀一樣。


曾經是辦公室，如今變了一間間個性小店。


為吸引顧客，店主在梯間各出其謀。


牆上貼滿七彩海報。


走廊放滿二手古著。

時間留下的味道 Futura

走進 Futra，有種眼睛不知放哪裏的感覺。
古董喱士、卡通鈕釦、歐洲古著、二手杯碟、絕版童話書……
每一件，都很精彩。剪個冬菇頭的店主藤城，早在十年前，已經在中崎町開店，算是雜貨大廈的第一批商戶。
她說自己最喜歡的不是開店做生意，而是旅遊。
環遊世界期間，發覺歐洲的跳蚤市場最吸引。
比如拿起一本絕版兒童書，腦中自然幻想媽媽在床邊說故事的景況，當年聽故事的小孩，或者今天已經成了祖母，和孫兒訴說着當年的故事。
太詩意了吧！戀上舊物，除了貪戀其款式特別、品質好，很多時其實只是對過去的懷念，讓歲月留痕。


各式鈕釦，從歐洲入口，做工精細。（$22.5/粒）


古老鑰匙，充滿歷史的感覺。


藤城最愛復古花紋的杯碟餐具。（$1,350）

地址：中崎西 1-6-36， 215室
電話：+81 06 6372 5370
網址： http://futura.shop-pro.jp/
營業時間： 1pm-7pm(不定時，休周二)

男人的溫柔きまぐれ屋ゆめじ

翔太郎的店，門口掛滿昭和時代的古董，細問之下，才發現這店子賣的東西，原來大有來頭。
店主翔太郎一個大男人，卻天生一對巧手，父母都是做服裝生意，自小愛扮靚，然後自己鑽研製造傳統日本女士用的布包、手袋、圍巾和布鞋。
6年前，下定決心，開店將自製的手作仔拿出來賣。
起初，生意普通，直到有天，一個傳統戲劇的表演者誤打誤撞入來，一見他做的髮簪，便愛上那份忠於傳統的美麗。
他的出品，自此就一傳十，十傳百在演藝界中紅起來。
一支用了兩天，全人手縫製的髮簪，索價港幣幾千蚊起，還有百年歷史的老和服，代代相傳，買不起，看看，也開眼界。


百年歷史的和服，是代代相傳的寶貝。（$18,000）


這些藝伎專用的頭飾，都是翔太郎親手縫製的。（售價面議）


翔太郎手造的日式魚形包包。（$3,420）

地址：中崎西 1-6-36， 301室
電話：+81 06 6359 6469
營業時間： 1pm-7pm(不定休)

穿上身的音樂 Trims

3個本土設計師，愛時裝，愛音樂，愛美國。
想將自己喜歡的元素結合，為日本年輕人設計服飾， 9個月前，來到雜貨大廈開店。
店中所見，全是自家產品，只此一家。
以便服為主，衣服圖案都以音樂為題材，色彩鮮艷，充滿活力。
店中王牌產品是包裝成黑膠唱片模樣的 tee shirt，玩味十足，節日前後，很多客人買來送禮，甚受歡迎。


不規則的圖案，令恤衫看上去活潑多。（$520）


包裝成唱片封套的 Tee shirt。（$440）


全店貨品都是自家設計。

地址：中崎西 1-6-36 113號室
電話：+81 066968 6720
營業時間： 12nn-7pm

欣賞一個怪人

一個地方，能容納不同想法的人，才可看到百花齊放的美麗。走進「動物雜貨」，你就明白。這裏每件貨品都有趣，全以動物為造型，九成用木頭做，主觀得沒有灰色地帶，只有愛不愛。
老闆甲斐自言是個怪人，甚麼動物都愛，自幼一直想開家動物的精品店，可是中崎町已經有太多出色雜貨店，不易突圍，於是想開一間只賣木頭動物的小店。「走入來，就好似去了動物園一樣，不過每頭動物都保證溫馴可愛。」說罷，連自己也嘻嘻笑。
他精挑亞洲各地的「動物」回來：印尼的山豹 櫈仔，兇猛不足，卻實用可愛；還有一系列日本藝術家用桐木做的小動物，雪白幼滑，摸上手，輕如發泡膠，質地細密，卻有木的溫暖觸感，很別致。
「假日生意不錯，閒時沒生意，但安安靜靜，不也很好嗎？」果然夠怪。不過退一步想，開店要在人多熱鬧的地方，似乎只是香港人一廂情願的想法。




印尼製的木櫈子，全手做，實用可愛。（$151）


楠木兔兔觸手輕巧，造型生動。（$57）


胖嘟嘟的貓屁股，令人發笑。（$45）


小小的店，卻有很多不同種類的木製動物。

動物雜貨 only planet
地址：中崎町 3-1-6
電話：+81 06 6359 5584
網址： http://onlyplanet.web.fc2.com/
營業時間： 11am-7pm，不定休 

戀上金的女孩

在中崎町逛街，感覺很自由。因為店面都是小小的，店主也不會採用人盯人戰術。 8成的店，一進去，「歡迎光臨，請隨便看，有甚麼需要就叫我吧。」，直至你推門離開，背後就聽到：「多謝參觀，請再光臨。」全程頭也沒有抬起過，好像在忙甚麼的。店主們不是冷漠，也不是沒禮貌，只是想讓人客自己發掘。
惟獨土井小姐不是這樣，如果要問是甚麼最先吸引我走進 Flower People，想就是土井小姐的笑容。
30歲的陽光女生，笑得非常甜美，還帶住小狗來開店。她是專業首飾設計師， 3年前，獨立出來闖天下。全店首飾，由設計到鑄造，都由她一手包辦，用 24k包金造，精巧可愛。由於都是手製，一對耳環，動輒要兩三天才做好，真正慢工出細貨。
細看她的設計，小鳥手鏈，鳥兒的雙腿是活動的，撑住扇子一樣的大尾巴，造型可愛；而蝴蝶頸鏈的鏈釦，竟然設計成一把鑰匙，非常活潑。手製飾物的可愛就是，件件獨一無二，好不容易，挑了一件，戴在身上，足夠令人樂上半天。




蝴蝶鏈墜搶眼，卻不及鑰匙鏈釦有心思。（$1,152）


每件貨都是獨一無二，賣了就無。


24K包金不需特別保養，戴舊了，更有味道，長頸鹿耳環。（$700）


小鳥手鏈。（$702）

Flower People
地址：中崎町 2-3-6
電話：+81 06 7492 3233
網址： http://flower-people.net/
營業時間： 1pm-8pm，周二休息 

嘗一點甜味

小小中崎町，竟隱藏近百間咖啡店。咖啡店太多，要細心挑。開在老屋內，先加分，焦糖木色的古老氛圍，加古董傢俬，一入店，人已放鬆了。如果有靠窗的座位，再加分，坐在窗邊，觀察街上行人如鯽，有種忙裏偷閒的小幸福。
太陽 ノ塔這家 cafe有齊這些特質，而且，我一見他們的蛋糕甜點，就瘋狂愛上了！
餅櫃內，都是造型可愛的蛋糕，款式五花八門。蛇年將至，在千層餅上竟然用朱古力砌出白蛇吐芯，很應節。還有蘑菇形的慕絲蛋糕，還擔心上面 icing太甜，一吃，原來菇帽用白朱古力做成，不甜不膩，很討好。無論是軟芝士做的 humpty dumpty，還是用鐵線雀籠罩 着的克戟，都令人會心微笑。
原來店主敦子小姐早於 6年前，已愛上中崎町的寧靜，進駐開店，還想藉 着一件樣子有趣的蛋糕，把歡樂帶到社區。結果，區內人深深愛戴，連區外人也因為她的甜點而多來了中崎町，令這一帶更熱鬧精彩。
今天，太陽 ノ塔已有 4家分店，起初也怕太多分店，商業味濃，最後我逐間逛，才發現每間都有不同主題及限定甜品，大抵只有肯花心思的人，才有如此的構思。


用軟芝士做的 humpty dumpty，香滑柔軟。（$47）


敦子說中崎町是鬧市中難得的淨土。


可愛的蘑菇白朱古力慕絲餅，不甜不膩。（$47）


為慶祝蛇年推出的特別版千層餅，餅皮香軟，內藏鮮果，好味。（$85，包飲料）


咖啡店採懷舊設計，老家具，木地板，昏黃燈光，很有氣氛。

太陽 ノ塔（總店）
地址：中崎町 2-3-12
電話：+81 06 6374 3630
網址： http://www.taiyounotou.com
營業時間： 11am-12mn 

愛他鄉情愫

想家的滋味，我知道不好受，所以當我遇到 24歲，來自意大利熱那亞的 Silvia時，打從心底的敬佩。年紀輕輕，因仰慕劍道文化，就獨個兒離鄉別井，翻越半個地球，來到亞洲，落機時，一句日文不懂，倚仗的只是一份勇氣和儍勁。幸好，有日籍監護人幫助，用 3年時間，適應了新生活，還開了一間賣意大利菜的小館，一面做生意賺錢，一面進修劍道。
小餐館就在中崎町窄巷間，得十來個位，賣的是北意菜，全是 Silvia母親真傳，從小吃大的菜式。前菜以海鮮為主，番茄青口、牛油帶子，全部僅僅熟，火候準繩。不過，我最愛的，還是她自家製的幾款 pasta： ravioli隻隻飽滿，咬開來，餡料竟是鯛魚肉，驚喜！味道鮮香，原來在熱那亞，流行將魚包在意大利雲吞中。可是魚肉要烚要拆，單是 8人分量，已忙足 4個鐘，手工繁多，坊間餐廳很難找到。
Silvia也愛在 pasta中加入季節元素，冬天有栗子花寬條麵，煙韌之餘，還有淡淡清香。餐廳所有芝士、香料，都堅持用家鄉貨，鮮活食材就每天親自到街市選購。
買料落單大廚清潔，全部一腳踢，難怪由 6am忙到 2am。旁人乍見，只覺辛苦，小妮子為了達成學劍道的夢，再累，也甘之如飴。「想家嗎？」 Silvia甜笑搖搖頭。心之所安，眼見夢想一步步達成，處處無家，處處也是家。


Silvia煮的全是北意菜式，媽媽的真傳。


香蒜番茄青口，幼嫩美味。（$72）


燈光令小店更溫暖。


前菜拼盤，以蔬菜和海鮮為主。


連裝修都是她花了半年時間親手做的。

La Lanterna di Genova
地址：中崎町 3-2-8
電話：+81 06 6371 0606
網址： lalanterna.web.fc2.com/
營業時間： 12nn-3pm、 6pm-9:30pm(周一及周二下午休息) 

最後一夜未完的情

最後一晚，在大街轉角處，我來到一間很古老的立飲酒館。破舊的門簾，紅燈籠寫上四隻大字「盛進商行」。沒想過，會在這裏，渡過一個難忘的晚上。
推開門，嚇一跳。這酒館，沒靚仔酒保，一室白光管，滿壁雜物和老舊家具，驟眼看，似走進了別人的家。或者生意太淡薄，睇檔的拃下伯伯，竟一邊喝燒酎，一邊跟住電視在引吭高歌。
「不好意思，想不到 9pm還有客人。來來……想飲甚麼？」 76歲的拃下伯伯對我們造訪，感到詫異。這種日式小酒館，街頭巷尾都有，是上班族或者街坊臨回家前，飲幾杯的聯誼勝地。人人站 着飲， 枱面放 着幾款餃子、燒賣、烤多春魚等下酒小食，全自助式，飲醉食飽才結賬計數。
伯伯 着我們不要客氣，啤酒燒酎梅酒，大可自取自飲，每支才數十元，在物價高企的日本，是街坊價錢。「我們開了六七十年，多做熟客，近年間中也有遊客來。」三杯落肚，拃下伯伯熱情地斟酒介紹。
或者我們飲酒傾偈太嘈，把樓上睡 着的老太太也吵醒。「你下來幹嗎？冷呀。」滿面通紅的拃下伯伯輕聲對白髮婆婆說。「我聽到有客人，下來看看。」婆婆溫柔地向我們點頭問好。「你腰骨疼，就回去躺 着。別看她 94歲，和孩子一樣愛熱鬧。」伯伯細心地將婆婆扶到梯邊，目送她上樓。為怕打擾婆婆休息，飲光手上的酒，也打算告辭了。
「多恩愛的夫妻！」心這般想，但又奇怪婆婆的年紀，好像比伯伯大很多。反而酒館內的街坊知道底蘊：「婆婆比伯伯年長 18年，不過他倆可不是夫婦呀！」原來，拃下伯伯和中 辻婆婆的故事，在當地流傳已久，不知不覺，已是 70年前的事。
酒館最初由中 辻家族所有，這個富山縣的名門望族，二次大戰期間，為了擴展市場，曾舉家搬到台灣營商。當時，年輕的中 辻婆婆，才 20歲，風華正茂，過 着公主般的無憂生活。可是，隨着日軍節節敗退，日人失去投資優勢，投降後，更要敗走回國，死的死，傷的傷，家道逆轉，婆婆只好跟住爸爸回來，在大阪定居。
回國後，生意規模大不如前，父女倆在中崎町的大街上找到鋪位，開了這間立飲店。婆婆在媒人介紹下出嫁，夫妻倆婚後就在酒館幫手。平淡的生活，轉眼廿年，卻因老公去世而生變。


坂下伯伯也愛杯中物，與客人同飲，主客共歡。


小菜都是伯伯預先做的，客人想吃，就翻熱。


坂下伯伯坦言，要是婆婆離開了，他也會結束盛進商行，獨個兒做，沒意思。


日本人習慣在一天辛勞工作後，與朋友飲兩杯。


沒有計數機，結賬計數還停留在筆算年代。


守了幾十年的立飲酒館，是坂下伯伯的心血。

老父眼看自己年事已高，又失去女婿，酒館生意，得女兒一人，獨力難撑。幸好有個叫拃下的賣魚青年，三朝兩日來酒館幫襯，見他為人憨直，就厚住面皮請對方幫忙照顧酒館和女兒，想不到小夥子馬上答應，並辭掉工作，考了一個料理師執照，在酒館認真工作。當時，街坊紛紛猜想這年輕人居心叵測，可是數十年過去，小夥子成了古稀老翁，依然心無旁騖地在酒館打工。
聽後，覺得很溫暖。告別拃下伯伯和中 辻婆婆，再次走到中崎町的街上，臨別時，問拃下伯伯，你喜歡她嗎？他但笑不語，我也沒再追問，只是覺得這地方，有一種說不出、答下上的簡單可愛。

盛進商行
地址：中崎西 1-8-31
電話：+81 06 6371 7017
營業時間：日間為賣酒的小店， 6pm-10pm酒館始營業，周日及假期休息
人均消費：$80

實用資料

簽證：持特區護照者毋須簽證，可停留日本 90天。

航班：國泰， JAL及 ANA都有航班直飛關西機場， 2月中國泰航空來回香港至大阪經濟客位機票$1,980。（未連稅），機票有效期為 7天。

機場交通：可乘坐機場巴士到達梅田，再轉乘地下鐵至所需酒店位置，單程巴士票價$135，車程約 1小時。

天氣： 2月份大阪天氣寒冷，平均溫度為攝氏 5.8度，間中有雪，十分乾燥，出門前要注意禦寒及保濕。

時差：比香港快 1小時

電壓： 110V，兩腳扁插頭

中崎町旅遊網站推介
http://nakazaki-cho.kitatenma.com/
(日文網站，但記錄了 8成中崎町的商戶資料，而且有地圖可下載，非常方便) 

中崎町玩樂地圖

撰文：胡慧敏
攝影：王嘉豪
註：文中所列價錢已折算為港幣（￥ 100=HK$8.9）