新民黨常務副主席兼立法會議員田二少田北辰，除了職銜多多，興趣亦很廣泛，游泳、高爾夫球、歎紅酒無一不歡。

田北辰對紅酒相當講究，會參考品酒專家Robert Parker的著作挑選靚酒，「因為我唔係太飲得，一飲劣酒就會頭痛，所以一定要飲靚酒。」

訪問當日，田北辰與助手挽着一袋二袋前來，除了幾十萬元的珍藏，又帶來數支數百元的平價靚紅酒，「飲紅酒並不只局限於有錢人的玩意，有些幾百元一支的紅酒，味道也不比貴酒遜色。」他以一副專家口脗說。

田北辰表示開甚麼的酒要看是甚麼場合，宴請好友，就當然會開過萬元的酒。

杯酒兄弟情

跟田北辰談紅酒，他常常提及胞兄田北俊。「三十四歲時從美國回港，一次跟哥哥和唐英年等朋友聚會的時候，哥哥開了支1947年的Cheval Blanc（現值約十二萬）供大家品嘗。那是我一生人喝過最好的酒，倒在酒杯散發淡淡果香，入口順滑而且果味濃郁，自此我便開始喜歡飲紅酒。」

他說，最好的酒都是跟胞兄一齊飲，「哥哥了解我為人樸實，知道十幾萬的酒，我是不會買的，所以每次有家庭聚會，他都會好大方開靚酒同我分享。」

「這是哥哥送給我的1947年Cheval Blanc。這年份是整個Cheval Blanc系列中最好的，而1947也是我哥哥出生的年份。」，約值十二萬。

約值七萬元的1945年Chateau Haut Brion，「這支亦是品酒專家Robert Parker評為100分的酒，我到現在還不捨得飲。」

「朋友知道我喜歡飲紅酒，有年就夾份送了這支1961年Grand Vin Latou給我作生日禮物，令我很感動。」，該酒現值約七萬元。

有年他生日，哥哥更割愛送了一支價值十二萬元的1947年Cheval Blanc給他，「這支酒的價值和意義都好珍貴，就算它變了醋，我也不捨得飲。」

除了哥哥田北俊，田北辰還有另一隻「酒腳」，就是他太太。「她愛飲Pichon Lalande，九四年，我在Hilton Egonest的餐廳內跟太太慶祝結婚紀念二十周年，那日我準備了很多酒，不過太太揀嚟揀去最喜歡Pichon Lalande 。自此，往後每年結婚紀念我們都會拿這種酒來宴客，有時吃飯又會開一支，跟太太重溫那些年。」

田北辰說太太最愛的「Pichon Lalande」是1982年的Comtesse De Lalande，是兩夫婦最常喝的酒，價值約五千元。